ひとくちに「いけす料理」といっても、
イメージしにくいかもしれません。
そこで、
なんとなくでもイメージをつかんでいただこうと、
磯太郎のちょっとしたアレコレを、
おしゃべりしていくコーナーです。
お客様からのお問い合わせが多い事柄も
いろいろ織り込んでみましたので、
少しでも雰囲気が伝わると良いのですけれど …
いけすに泳ぐお魚が主役!
和風料理のお店です。
漁師さん直送の 新鮮この上ない食材だからこそ、
その海鮮の美味しさを
ダイレクトに楽しんでいただきたい …
ですから、お料理は直球勝負。
そして、そのための「いけす」です。
時折 留守の子もいますけど、
漁や仕入れの状況にもよりますので、
そこは温かくご容赦いただければ幸いです。
お魚のご希望がある場合は、
ご予約の際にご相談ください。
→ ご予約のこと
まず、おススメするのは、
目前の海・玄界灘で獲れる イカ !!
神推しです。
さばきたてのイカの身といったらもう、
まるで身の透き通るかのような …
いや、
実際に透き通ってます。
そして、惚れます。
イカの活造りは、後つくりもご用意します。
天ぷらなどでどうぞ。
→ 地元・玄海のイカ
さて、「いけす」で泳ぐお魚は、
イカ・タイ・アジ・ヒラメ・フグ・サザエ …
などなど、タレント揃い。
地元・玄界灘は、
たくさんの海の恵みにあふれています。
各種お造りや活造り。そして御膳。
夜の部は 単品メニューもご用意しています。
→ 昼の部メニュー
→ 夜の部メニュー
昼・夜それぞれ、
いろんな種類の御膳をご用意してます。
品数とボリュームは自信あり、です。
正直いかがなものか、と言われてしまうほど
ボリュームたっぷりのものまであります。
いろんな種類がありますので、
お好みに合わせてお試しください。
人気急上昇中の「スペシャル磯太郎膳」は、
お客様のリクエストから生まれた御膳。
いろんな品を詰め込んだ上に、
ミニ海鮮丼でトドメ! の 自信作です。
→ 昼の部メニュー
→ 夜の部メニュー
自分で言うのもなんですが、
磯太郎がある福津市津屋崎は、
にぎやかな場所ではありません。
けれども、
津屋崎は、自然が豊かで、しずかで、
とってもとっても良い町です。
最近は、地元・津屋崎以外の遠方から
お越しくださるお客様も増えてきました。
本当にありがたいことです。
お越しの際は、ごゆっくりとおくつろぎ下さい。
そして、ねがわくば、
近隣の海や山などにもお立ち寄りいただき、
ここ津屋崎を楽しんでいただければ幸いです。
→ 福津市津屋崎は こんなところです。
こればっかりは、本当にすいません。
詳しくは地図をご覧になってください。
国道沿いにあるためか、
勢い余って通り過ぎてしまう方が多いようです。
お店の正面にガソリンスタンドがありますので、
それを目印にお越しください。
ちなみに、店の裏にも駐車場がありますので、
道路沿いの駐車スペースが埋まっている時は、
店舗の裏側へおまわり下さい。
→ 磯太郎へのアクセス
このサイトをつくるにあたって、
いけすの写真を撮ったのですが、
泳いでるはずの魚が写らない(笑)
いけすの周りは照明を暗めにしているので、
元気に動く魚はブレてしまうのです。
ライトをびっかびかに当てると
お魚さんが可哀そうなので、
なんとか頑張って撮ってみました。
この元気なブレ具合 …
つたわります?
そうです。
肝心なことをお伝えしなくては …
ご予約につきましては
4種類ある「特撰御膳」の中から
お選びいただく形になります。
ご予算に応じて、
お造りや活造りや単品料理を
ご追加いただくことも多いです。
また、ご予約人数様に合わせて
個室をご用意することもできます。
お料理内容や個室につきましては、
お気軽にお問い合わせください。
→ ご予約のこと
※ 現在は感染症の拡大防止のため、
すべて小部屋で対応しています。
磯太郎には、大小の個室があります。
イス席ではないので、
小さなお子様連れのお客様でも
ご利用になりやすいと思います。
事前にお料理のご予約をいただければ、
あらかじめ人数様にあった形に
組み替えることも可能です。
詳細は、お気軽にお問い合わせください。
→ 店内のようす
ご家庭でお料理するときに、
骨まで召し上がる機会は多くないと思いますが、
当店では、骨まで召し上がれる魚もあります。
ちなみに …
各種御膳のチョイスメニューになっている
「あらかぶの唐揚げ」は、
骨までバリバリ召し上がれるよう、
カラッと揚げています。
「アジの活造り」は、
ご希望があれば、後つくりでカラッと揚げて
骨までお楽しみいただくこともできます。
結構、骨好きのお客様も多いですよ。
「鯛中鯛」「鯛の鯛」などと呼ばれ、
まぁ、要するにタイの骨です。
エラの付近に位置する、
胸ヒレを動かすための骨で、
形がタイに似てることから、そう呼ばれてます。
ちなみに写真のものは、
タイあらの吸い物からの発掘品。
ただ、非常に折れやすいので、注意が必要。
取れたては色白ですね。
縁起物とされているので、
機会があれば、探してみてはいかがでしょう。
磯太郎の人気メニューのひとつ、
「海鮮丼」。
主役である海の幸の
鮮度と味が人気なのはもちろんですが、
それを縁の下で素材を支えているのが
当店自慢の「たれ」です。
少し甘めの人気のたれ。
お客様のリクエストにお応えして、
磯太郎店頭での販売も行っておりますので、
お気に召したら是非どうぞ。
→ 磯太郎の海鮮丼のたれ
場所柄 お車で来られるお客様も多いですが、
お車を運転されるお客様のご飲酒は、
固くお断りしております。
ノンアルコールの
ビールテイスト飲料もご用意してますので、
是非そちらで お楽しみください。
また、
お帰りの際 お声掛け下されば、
タクシーをお呼びします。
お気軽にお声掛け下さい。